4月的内蒙古草原新芽吐绿,又将迎来一番生机勃勃。作为以内蒙古优质民族特色农畜产品打造的“新丁”——“牛小草”品牌系列产品,借春风送暖、万物复苏之势全面上线。
据介绍,“牛小草”立足草原,依托优质的内蒙古黄牛肉肉源及得天独厚的牛奶奶源,主打草原风味牛肉干和乳制品,坚持传统工艺和现代化生产加工技艺相结合,迎合市场变化,满足消费需求。
“牛小草”是内蒙古蒙呼通商贸有限公司倾力打造的都市休闲品牌,于2020年正式通过国家知识产权局商标局审核,取得商标专用权。
内蒙古蒙呼通商贸有限公司总经理王静介绍,“牛小草”系列产品在突出内蒙古民族特色农畜产品的同时,主动迎合市场需求,主打年轻化、时尚化,倾力打造时尚轻奢、引领潮流风向的办公休闲、居家旅游民族特色食品。
王静表示,因市场鱼龙混杂,尤其是一些假冒产品,对内蒙古牛肉干的品牌造成一些不好的影响。而“牛小草”系列产品以将品质视为生命,坚持原材料百分百安全、生产流程百分百安全,以高品质、重健康为首要,将质量管理工作放在第一位,将食品安全放在第一位,将放心消费放在第一位。
“牛小草”建立了严格的食品安全管理体系,坚持从源头把关,对所有原材料严把入口关;在生产过程中,严格按照国家食品卫生安全标准执行,细致入微,每一道环节严守质量关、安全关;产品出厂前,对所有产品抽样检测,前后20多道检测关,确保出厂产品安全可靠,放心消费。