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4月的内蒙古草原新芽吐绿，又将迎来一番生机勃勃。作为以内蒙古优质民族特色农畜产品打造的“新丁”——“牛小草”品牌系列产品，借春风送暖、万物复苏之势全面上线。 据介绍，“牛小草”立足...
【大公報訊】實習記者王琦報道：清水河縣老牛灣是一個蒙古氣息和晉北風情交融的地方，也是一個草原文化與農耕文化交流的地方，這裏的美食處處體現着融合的特色。 內蒙古地區草多，羊也...
香港文汇网讯（记者王月）十月的武川，阳光明媚、秋高气爽。武川石磨莜面制作技艺传习基地彩旗飘飘，锣鼓喧天，醒狮助兴，场面热闹非凡。10月22日上午，由呼和浩特市非物质文化遗产保护中心...
为增强食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，切实维护公众“舌尖上的安全”，充分发挥社会公众在食品安全中的参与和监督作用，使食品监管工作更加贴近民生需求，更好地落实“两个责任”，坚持...
香港文汇网讯（记者王月）9月28日，呼和浩特市前巧报社区文艺比赛活动在西贝宴会城盛大举行，当日，大赛在舞蹈《美丽的雪山姑娘》中落下帷幕。 据了解，此次活动是呼和浩特前巧报社区在中秋...
你有多久没有为了吃而“奔波劳累”了。食物这种东西拥有最原始的吸引力，有些人旅行，就是为了吃。美食将他们的身体托举起来，迎着天空飞翔，香味即使在地球的另一面，也能整日勾起你肚子里的馋...
奶茶 打碎的砖茶在滚烫的水中飘出淡淡茶香，缓缓倒入牛奶，组成一锅回味悠长的奶茶。咸香的奶茶在蒙语中叫“苏台茄”。盛一碗咕噜咕噜冒着泡的奶茶，撒一把炒米，再填一小块酥油，独特...
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炒面是我家的日常早餐之一，也没有为什么，主要是比较耐饿，记得少时妈妈在炒面的时候，总放点咱仨姐弟喜欢的配菜，虽然说是普普通通的，但不知为啥特别香，有时想来，也不失为一种让人怀念惦记...
饮食常常能体现一个地方的特色。北方夏天吃馒头是常事，早上一碗稀饭几个馒头，搭配适量的咸菜是北方人常吃的早餐，这样简易又营养的早餐，足以体现北方人对面食的热爱，而山西人吃面食也是全国...
来到青海出差，吃到了好多当地的美食啊，味道正宗不说，服务还很好。其中有这样一道菜，是由肉丸、豆腐和肉块炖成的，味道很小，这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是，我实在是没...
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