“自治区非遗扶贫就业工坊莜面饮食制作技艺”10月22日揭牌

内蒙古非遗扶贫就业工坊莜面饮食制作技艺10月22日揭牌

香港文汇网讯(记者王月)十月的武川,阳光明媚、秋高气爽。武川石磨莜面制作技艺传习基地彩旗飘飘,锣鼓喧天,醒狮助兴,场面热闹非凡。10月22日上午,由呼和浩特市非物质文化遗产保护中心...

呼和浩特市市场监督管理局关于开展食品安全“你点我检”活动的通知

为增强食品安全监督抽检工作的针对性和有效性,切实维护公众“舌尖上的安全”,充分发挥社会公众在食品安全中的参与和监督作用,使食品监管工作更加贴近民生需求,更好地落实“两个责任”,坚持...
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“迎中秋、庆国庆”民族团结一家亲文艺歌舞比赛成功举办

香港文汇网讯(记者王月)9月28日,呼和浩特市前巧报社区文艺比赛活动在西贝宴会城盛大举行,当日,大赛在舞蹈《美丽的雪山姑娘》中落下帷幕。 据了解,此次活动是呼和浩特前巧报社区在中秋...

爱上内蒙古 丨 舌尖上的绝顶享受 西乌珠穆沁美食

你有多久没有为了吃而“奔波劳累”了。食物这种东西拥有最原始的吸引力,有些人旅行,就是为了吃。美食将他们的身体托举起来,迎着天空飞翔,香味即使在地球的另一面,也能整日勾起你肚子里的馋...

爱上内蒙古 丨 北方最“豪横”的美食——蒙餐

  奶茶   打碎的砖茶在滚烫的水中飘出淡淡茶香,缓缓倒入牛奶,组成一锅回味悠长的奶茶。咸香的奶茶在蒙语中叫“苏台茄”。盛一碗咕噜咕噜冒着泡的奶茶,撒一把炒米,再填一小块酥油,独特...

炒面多做这一步会特香,吃一碗根本不够

炒面是我家的日常早餐之一,也没有为什么,主要是比较耐饿,记得少时妈妈在炒面的时候,总放点咱仨姐弟喜欢的配菜,虽然说是普普通通的,但不知为啥特别香,有时想来,也不失为一种让人怀念惦记...

夏天这样做馒头,比酵母馒头省事又好吃

饮食常常能体现一个地方的特色。北方夏天吃馒头是常事,早上一碗稀饭几个馒头,搭配适量的咸菜是北方人常吃的早餐,这样简易又营养的早餐,足以体现北方人对面食的热爱,而山西人吃面食也是全国...

家常豆腐这样做,非常下饭,简单易学

来到青海出差,吃到了好多当地的美食啊,味道正宗不说,服务还很好。其中有这样一道菜,是由肉丸、豆腐和肉块炖成的,味道很小,这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是,我实在是没...

菜市场的这4种猪肉,再便宜也不能买

现如今,越来越多的小伙伴加入到无肉不欢的队伍中来,可见肉是多么勾人胃口。今天发哥要说的,是最常见的猪肉,菜场的猪肉五花八门,怎么挑选才最好呢?值得注意的是,下面这4种猪肉,再便宜也...

摩洛哥撒哈拉攻略干货,解锁网红拍照点

撒哈拉之于我,除了三毛还有地理书上学到的世界上最大的沙漠。我想亲近沙子,想去看看这个世界上最大的猫砂盆到底长啥样。 进撒哈拉有三种方式。一种是自驾,但是有些路段不建议自驾,且摩洛哥...
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