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话你知/葡萄种类如何区分?

目前中国葡萄品种有2000余个,来源有3个,一是传统品种,二是引进品种,三是选育品种。其中选育品种大多以巨峰、玫瑰香、葡萄园皇后等作为亲本。 重要品种有: •巨峰:占到2015年全…

目前中国葡萄品种有2000余个,来源有3个,一是传统品种,二是引进品种,三是选育品种。其中选育品种大多以巨峰、玫瑰香、葡萄园皇后等作为亲本。

重要品种有:

•巨峰:占到2015年全国葡萄种植总面积的44%,果皮厚,紫红色至紫黑色。果肉较软,味甜多汁。

•红地球:属欧亚种,果粒圆形至卵圆形,红色,耐贮运,不裂果。

•夏黑无核:果粒较小,近圆形,紫黑色到蓝黑色。果汁紫红色,味浓甜。

•金手指:果粒长椭圆形,呈弓状,亮黄透明,极美观,香味浓,极甜。

大公报实习记者李钧鼎整理

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作者: 大文君

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