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香港文汇网讯（记者王月通讯员王鑫 贺炫凯 折伊琳 戈浩宇）在内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗呼和木独镇大套子村，村民宋小军今年承包了村集体大棚10座，自建大棚50座用来发展设施农业，他没有选择传统品种的瓜果蔬菜，而是“独树一帜”种起了“并不起眼”的苦菜，用小苦菜种出致富大“钱”景。
金秋时节，走进杭锦旗呼和木独镇大套子村村民宋小军的大棚里，一丛丛、一簇簇苗绿鲜嫩的苦菜像给大地铺上了绿毯，生机盎然。宋小军一边打理苦菜，一边给记者讲起了这几年种植苦菜的经过。
杭锦旗呼和木独镇大套子村村民宋小军说：“2020年开始试种，2021年—2022年试种成功，经济效益也可以，每亩收益在3万元左右，纯收益也在两万元左右，2023年承包了村集体大棚10座，自建大棚50座开始专职种植苦菜，到目前基本成型60亩苦菜。”
苦菜，因其口感微苦而得名，是一种药食，属于草本植物，具有清热解暑、消炎祛火等作用。对于北方人来说，对苦菜一直有着深厚的情节，它既是饥荒年代，在最难熬的三月大自然给与人们果腹的馈赠，也是现今追求健康饮食的餐桌常客。而宋小军种植苦菜，更是有着一份大情怀。杭锦旗呼和木独镇大套子村村民宋小军说：“作为村里的致富带头人，我一直也想在村里带领大家共同走上富裕的生活。咱们大套村一直重点是以大田为主，前几年有种植少量经济作物，但经济作物受行情和气候影响波动较大，苦菜适合大套子村沿河地区种植，所以我想做大套子村苦菜这个产业，往长延伸。”
说起种植苦菜的前景，尝到甜头的宋小军信心满满，他告诉记者：“种苦菜——种下的是情怀，生长的是健康，收获的是沉甸甸的药‘财’”。
杭锦旗呼和木独镇大套子村村民宋小军说：“到明年苦菜正式进入成型规模，每亩每茬的产量在500斤，每年8茬左右，全年每亩收益在32000元左右。”
