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坚守“良心与社会责任担当”砥砺前行——呼和浩特一位豆制品加工企业家的心声

“民以食为天,食以安为先”。食品安全问题关系人民群众的切身利益。改革开放以来,我国食品行业快速发展,食品种类日益多样化,但食品安全事件也频频发生,严重影响了人们的幸福感和安全感,保…

“民以食为天,食以安为先”。食品安全问题关系人民群众的切身利益。改革开放以来,我国食品行业快速发展,食品种类日益多样化,但食品安全事件也频频发生,严重影响了人们的幸福感和安全感,保障食品安全意义重大而深远。

3月24日上午,在内蒙古豆康食品股份有限公司,我们见到了总经理刘柱先生,明亮的眼神,身材很结实,精干的短发,直爽的言谈,看得见的真诚。说起话来侃侃而谈,“多年来,我们企业一直使用价格较高的非转基因大豆,成本高于转基因大豆的40%左右,加之不使用添加剂致使保质期较短,由此会加大配送成本。上述因素,我们的产品在在质量上处于优势但价格上处于劣势。尽管如此,我们仍要坚守初心,做有责任担当的良心企业,让广大消费者吃上安全、健康的豆制品”。

内蒙古豆康食品股份有限公司(前身为内蒙古天豆食品有限公司),始创于2004年,是一家集研发、生产、销售于一体的专业化豆制品企业。厂区占地面积22亩,员工70余人,2020年十万级食品洁净车间建成投产,这标志着豆康公司的生产制造、产品质量及管理标准已达到内蒙古自治区同行业的一流水平。

由于市场的恶性竞争,其主要表现为原材料质量低下以及过度使用添加剂等因素,致使很多良心企业在销售方面遇到了极大的困难,面临生存危机。借此机会,我们强烈呼呼吁广大消费者能够提高对健康食品的识别度,诚邀社会各界有识之士,携手并肩,共同全力打造让广大消费者放心的食品产业集团。每一个食品行业的企业家都应担当起社会责任,为食品行业健康发展做出应有的努力与贡献。(卢小良)

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作者: 大文君

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